Le migliori colazioni d’Italia per la guida del Gambero Rosso

30 settembre 2014

In tempo di uscita delle guide, il Gambero Rosso domina la scena incontrastato, quanto meno in termini di ridondante quantità di consigli che riesce a sfornare nel periodo che va da giugno a novembre. Dallo street food all’alta cucina, dalle pizzerie ai migliori vini, immancabile anche quest’anno il tomo dedicato ai migliori bar d’Italia. Il vincitore assoluto per il 2015 è il Bar Bedussi di Brescia (via A. Moro 46), mentre il voto dei lettori ha premiato il 300mila Lounge di Lecce (via Centoquarantesimo Reggimento Fanteria, 11). Ma tra i tanti, validi locali presenti in guida, il taglio “migliori colazioni” è quello che più ci interessa e ve lo riportiamo per intero. Pronti?

caffè sicilia

  • Piemonte 3 tazzine 3 chicchi: Canterino (via F.lli Rosselli 102, Biella), Relais Cuba Chocolat Restaurant-Cafè (piazza Europa 14, Cuneo); caffè storici: Converso (via Vittorio Emanuele II, 199, Bra Cn), Baratti & Milano (piazza Castello 29, Torino), Caffè Mulassano (piazza Castello 15, Torino), Caffè Piatti (corso Vittorio Emanuele II 72, Torino); le stelle: Converso, Strumia (via Vittorio Emanuele 9, Sommariva del Bosco Cn), Baratti & Milano, Caffè Piatti.
  • Liguria 3 tazzine 3 chicchi:Douce (piazza G. Matteotti 84, Genova), Murena Suite (via XX settembre 153, Genova)
  • Lombardia 3 tazzine 3 chicchi: Sirani (via Antonio Gramsci 5, Bagnolo Mella BS), La Pasqualina (via Papa Giovanni XXIII 39, Almenno San Bartolomeo Bg), Bedussi (via Crocifissa di Rosa 113, Brescia), Colzani (via Nazario Sauro 47, Cassago Brianza Lc), Pavè (via Felice Casati 27, Milano), Morlacchi (via Serio 1, Zanica Bg); le stelle: Zilioli (via Luigi Cadorna 1, Brescia)
  • Veneto 3 tazzine 3 chicchi: Ariele (via San Giuseppe 38/ P, Conegliano Tv), Il Chiosco (viale della Vittoria, 4 Lonigo VI), caffè storici: Grancaffè Quadri (piazza San Marco 121, Venezia): bar di grandi alberghi: Bar Dandolo dell’Hotel Danieli (sestiere Castello 4196, Venezia), Gabbiano e Fortuny dell’Hotel Cipriani (fondamenta San Giovanni 10, Venezia); le stelle: Biasetto (piazza Cavour 8, Padova), Bar Dandolo dell’Hotel Danieli.
  • Friuli Venezia Giulia 3 tazzine 3 chicchi: Caffetteria Torinese (Piazza Grande 9, Palmanova Ud), Vatta (via Nazionale 38, Trieste), Espressamente Illy (Via delle Torri 3, Trieste)
  • Emilia Romagna 3 tazzine 3 chicchi: Bar Roma (piazza Unità d’Italia 34, Novellara Re), Lievita (via Emilia 18, Riccione), Nuova Pasticceria Lady (Via G. Garibaldi 37, San Secondo Parmense Pr)
  • Toscana bar dei grandi alberghi: Winter Garden Bar dell’Hotel St. Regis Florence (Piazza Ognissanti 1, Firenze) ;le stelle: Tuttobene (via S.Quirico 302, Campi Bisenzio Fi)
  • Marche 3 tazzine 3 chicchi: Il Picchio (via Traversa Rampolla, 2468 Loreto An)
  • Lazio 3 tazzine 3 chicchi: Cristalli di Zucchero (Via di San Teodoro 88, Roma); bar dei grandi alberghi: Stravinskij Bar dell’Hotel De Russie (via del Babuino 9, Roma); le stelle Stravinskij Bar dell’Hotel De Russie
  • Abruzzo le stelle: Caprice (piazza Giuseppe Garibaldi 29, Pescara)
  • Puglia 3 tazzine 3 chicchi: 300mila Louge (via Centoquarantesimo Reggimento Fanteria 11, Lecce)
  • Sicilia 3 tazzine 3 chicchi: Sciampagna (via Agrigento 17 , Marineo Pa), Irrera (piazza Cairoli 12, Messina) Di Pasquale (corso Vittorio Veneto 104,
    Ragusa); le stelle: Caffè Sicilia (Corso Vittorio Emanuele 125, Noto SR), Antico Caffè Spinnato (via Principe di Belmonte, 111 Palermo)

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