Pizza gluten free? Provatela con pomodorini piccanti e ricotta

3 gennaio 2015

Se il vostro compagno soffre di celiachia e, nonostante sia un patito di pizza, vi capita spesso che rifiuti l’invito a mangiare fuori per paura di possibili contaminazioni, fategli una sorpresa. Preparategli a casa la pizza Romana gluten free con pomodorini piccanti e Ricotta Santa Lucia. Vi riempirà di coccole dopo il primo morso. Si tratta di una pizza croccante e succosa resa ancora più invitante dal contrasto tra la dolcezza della Ricotta Santa Lucia e il pungente del peperoncino.

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