Broccoli contro il tumore al seno: un’altra conferma

29 gennaio 2015

Dalla scienza, nuove conferme di quanto mangiare broccoli aiutai a contrastare il tumore al seno. E’ questo quanto emerso anche dalla ricerca dello University of Michigan Comprehensive Cancer Center. Grazie al contenuto di sulforafano,Un'altra conferma: i broccoli sarebbero utili per prevenire il tumore al seno presente in quantità maggiore nei germogli, i broccoli potrebbero inibire lo sviluppo delle cellule staminali tumorali contrastando quindi sul nascere la massa neoplastica. L’Associazione per i Diritti degli Utenti e Consumatori (ADUC) oltre a sottolineare le proprietà antitumorali relative al cancro al seno, tiene a precisare, inoltre che il consumo di un chilogrammo a settimana di broccoli, diminuisce del 50% il rischio di tumore all’intestino. La stessa ADUC, infine, fa presente l’importanza dell’informazione sulle proprietà benefiche dei vari cibi: “Un’informazione più efficace consentirebbe ai consumatori di indirizzare le proprie scelte alimentari verso questi prodotti tipici invernali che, oltretutto, sono ampiamente diffusi nel nostro Paese”. A questo link potrete trovare moltissime ricette con i broccoli realizzate da noi!

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