Allerta grano tossico a Bari

26 febbraio 2016

Il Corpo Forestale dello Stato ha rintracciato su uno dei carichi di grano sottoposti a campionamento un’indicazione di micotossina presente, un’aflatossina dannosa per la salute”. A riferirlo all’ANSA è il commissario capo della Puglia del Corpo Forestale dello Stato, Giuliano Palomba a campo del coordinamento dei controlli. Il carico dove è stata trovata l’indicazione di micotossina era arrivato dal Messico a bordo della nave Ecopride proveniente da Cristobal.

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Nel porto di Bari sono stati sottoposti a controllo 7 camion carichi di grano e prelevati altri campioni dello stesso carico e da altre navi – si legge sul sito dell’Ansa – provenienti da Canada, Panama e Regno Unito che saranno destinati a esami di laboratorio più approfonditi. Le micotossine trovate sono prodotte da alcuni ceppi fungini, gli Aspergillus Flavius e parasiticus e sono altamente tossiche per la salute.

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