Conad: predisposto il ritiro delle vongole veraci

7 novembre 2016

La nota catena di supermercati Conad ha reso noto, tramite il proprio sito ufficiale, un importante avviso per i propri consumatori: il ritiro, in via precauzionale, di un lotto di vongole veraci. Secondo quanto si apprende dalla società, il prodotto sarebbe stato richiamato per la presunta presenza di Escherichia coli oltre i limiti di legge.

Come identificare il lotto

Così come annunciato pochi giorni fa, Conad ha annunciato il ritiro precauzionale di un lotto di vongole veraci – Tapes semidecussatus – prodotto presso gli stabilimenti partner di Goro, in provincia di Ferrara. Il lotto interessato dal richiamo è il 14G1, confezionato nei giorni 17, 18 e 19 ottobre 2016, nelle confezioni da 3 Kg (500gx6), da 5 Kg (500gx10) e da 500 grammi, con codice EAN 2196850. Per verificare che il prodotto in propria questione sia compreso, o meno, nel piano di ritiro, è sufficiente controllare l’etichetta applicata sulla confezione. Così come si legge sul sito ufficiale della catena di supermercati, Conad invita in clienti a non consumare le vongole veraci appartenenti al sopracitato lotto, per la presunta presenza di Escherichia coli sopra i limiti di legge. I consumatori interessati potranno riconsegnare l’acquisto presso qualsiasi negozio Conad della loro città, ricevendo quindi la sostituzione con un altro prodotto o, in alternativa, il rimborso.

vongole

L’Escherichia coli è un batterio gram-negativo, normalmente presente nel colon umano. Alcuni ceppi di questo batterio, tuttavia, possono essere patogeni: la conseguenza più frequente della loro azione viene espressa con disturbi, anche gravi, a livello addominale e intestinale. In alcuni casi, il batterio può causare infezioni alle vie urinarie, nonché in altre regioni dell’organismo. Il veicolo di contagio con i ceppi patogeni è rappresentato dall’alimentazione, in particolare carne non sufficientemente cotta, nonché latte non pastorizzato e verdura non adeguatamente lavata.

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