Le 100 migliori botteghe di Milano

24 novembre 2016

A Milano, come in ogni città, molti abitanti hanno una bottega del cuore. Si tratta di quel negozietto alla giusta distanza da casa, dove si ricevono sempre un saluto e un sorriso, in cui si va certi di trovare buoni consigli e prodotti di qualità. a cooking for art si deciderà anche qual è la miglior bottega della città, a milano Ma con tanti quartieri e migliaia di proposte, qual è effettivamente la migliore bottega della città? Se lo sono chiesti Luigi Cremona, Lorenza Vitali e Perla Ambrosetti di Witaly, organizzatori di Cooking for Art, la manifestazione gastronomica che prenderà vita dal 26 al 28 novembre presso lo spazio W37, in via Watt 37. In quest’occasione si eleggeranno il Miglior Chef Emergente, il Miglior Pizza Chef Emergente e la Miglior Sala Emergente del Nord Italia per il 2017; ma si deciderà anche quale sia la miglior bottega della città, secondo gli stessi abitanti di Milano.

COOKINGforart

Una giuria di esperti, presieduta da Lorenza Fumelli e composta da Stefano Corrada, Silvia Fratini, Maria-Angela Silleni, Carlotta Mariani e Alessandra Di Dio, ha selezionato fra le proposte giunte dal pubblico le cento botteghe più interessanti di Milano. Non sono state prese in considerazione gelaterie ed enoteche; ma la scelta, fra pasticcerie, gastronomie, panetterie e molto altro, rimane decisamente ampia. Particolare anche la decisione di non ricorrere alla suddivisione in categorie: ciascuna attività è stata e sarà giudicata semplicemente per la capacità di selezionare o produrre proposte di qualità, per l’abilità nel proporle al cliente, per il servizio reso nel suo complesso. Durante la manifestazione, la giuria decreterà i vincitori di tre premi speciali, secondo l’attenzione rivolta ai clienti, le proposte gastronomiche, l’estetica e la funzionalità del locale:

  • Miglior servizio al pubblico
  • Miglior ricerca e selezione delle materie prime
  • Miglior locale

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Ma la parola finale, quella che decreterà la Migliore Bottega di Milano, sarà lasciata al giudizio popolare: sulle pagine social di Witaly, ma anche con un semplice commento a questo stesso articolo, tutti possono votare per la loro bottega preferita. Ecco l’elenco delle cento selezionate: qual è secondo voi la migliore fra tutte?

  1. Amorino (pasticceria) – via Fiori Chiari, 9
  2. Angelo Polenghi (pasticceria) – via Lamarmora, 31
  3. Antica Mameli (prodotti gastronomici) – via Mameli, 40
  4. Baita del Formaggio (formaggi) – via Paolo Sarpi, 46
  5. Bastianello (pasticceria) – via Borgogna, 5
  6. California Bakery  (pasticceria) – via Larga, 19 e altre sedi
  7. Caminadella Dolci (pasticceria) – via Caminadella, 23
  8. Cascina Madonnina (prodotti gastronomici) – via Arluno, 17
  9. Caseificio Arioli  (formaggi) – Strada Cascina Sega, 2/3
  10. Centro della Mozzarella (formaggi) – via Benaco, 1 e altre sedi
  11. Chiù  (prodotti gastronomici) – via Vincenzo Monti, 32
  12. Cioccolati Italiani (cioccolato) – via de Amicis, 25 e altre sedi
  13. Civelli  (prodotti gastronomici) – corso Italia, 1
  14. Cova (pasticceria) – via Montenapoleone, 8
  15. Delicatessen (prodotti gastronomici) – piazza S. Maria Beltrade, 2
  16. Di Viole Di Liquirizia (pasticceria) – via Madonnina, 10
  17. Doc & Dop (prodotti gastronomici) – via Caminadella, 23
  18. Drogheria Soana (prodotti gastronomici) – corso Magenta, 1
  19. Eat’s Milano (prodotti gastronomici) – galleria del Corso, 4
  20. Emiliana Tortellini (pasta fresca) – via Ariberto, 17
  21. Faravelli (macelleria) – corso Italia, 40
  22. Focaccerie Genovesi  (panificazione) – via S. Croce, 1
  23. Fratelli Borin (prodotti gastronomici) – viale Umbria, 5
  24. Gastronomia Bonardi (prodotti gastronomici) – viale Umbria, 27
  25. Gay Odin (cioccolato) – via S. Giovanni sul Muro, 19
  26. Giancarlo Consonni  (macelleria) – via Procaccini
  27. Giovanni Galli (pasticceria) – via Victor Hugo, 2
  28. Gnam (prodotti gastronomici) – corso Lodi, 108
  29. Grecchi (pasticceria) – via Piero della Francesca, 7
  30. Grissinificio Edelweiss (panificazione) – via Teodosio, 27
  31. Guido Gobino (cioccolato) – corso Garibaldi, 39
  32. Gusto (prodotti gastronomici) – via Meravigli, 16
  33. I Sapori della Pasta (pasta fresca) – via A. Volta, 15
  34. I Vecchi Sapori (prodotti gastronomici) – via Anfossi, 44
  35. Il Chiosco di Mimi (funghi e tartufi) – piazza Baiamonti, 3
  36. Il Forno dei Navigli (panificazione) – via Alzaia Naviglio Pavese, 2
  37. Il Forno di Pola (panificazione) – via Pola, 21
  38. Il nuovo principe (prodotti gastronomici) – via Senato, 2
  39. Il Piacere della Carne (macelleria) – via A. Volta, 12
  40. Il salumaio di Montenapoleone (prodotti gastronomici) – via Santo Spirito, 10
  41. Kusmi Tea (negozio di tè) – via Fiori Chiari, 24
  42. L’annunciata Macelleria (macelleria) – via dell’Annunciata, 10
  43. L’Essenza del The (negozio di tè) – via Cerva, 12
  44. La Baita del formaggio (formaggi) – via Foppa, 5
  45. La Fungheria (funghi e tartufi) – viale Abruzzi, 93
  46. La Grotta dei Formaggi (formaggi) – via Rosmini, 1
  47. La Mia Pasta Fresca (pasta fresca) – viale Washington, 82
  48. La Teiera Eclettica (negozio di tè) – via Melzo, 30
  49. Ladurèe (pasticceria) – via Spadari, 6
  50. Macelleria Arosio (macelleria) – viale Famagosta, 2
  51. Macelleria Bottini (macelleria) – via Briosi, 10
  52. Macelleria Da Vito (macelleria) – via Lorenteggio, 177
  53. Macelleria Ercole (macelleria) – via O. Tabacchi, 2
  54. Macelleria Garibaldi (macelleria) – corso Garibaldi, 11
  55. Macelleria Masseroni (macelleria) – via Corsico, 2
  56. Macelleria Peroni (macelleria) – piazza San Materno, 10
  57. Marchesi  (pasticceria) – via S. Maria alla Porta, 11/a e altre sedi
  58. Masseria Lupata (formaggi) – viale Abruzzi, 21
  59. Miss Luffy Luf (pasticceria) – via Varese, 4
  60. Neuhaus Maitre Chocolatier (cioccolato) – via S. Vittore, 6
  61. Noberasco 1908 (frutta secca) – via Spadari
  62. Oldani (macelleria) – via S. Maria alla porta, 14
  63. Panarello  (pasticceria) piazza S. Nazaro in Brolo, 15
  64. Panetteria Mercato (panificazione) – via Mercato, 24
  65. Panificio Davide Longoni (panificazione) – via Tiraboschi, 19
  66. Panificio Fratelli Pirola (panificazione) – via V. Monti, 56
  67. Pasta fresca da Giovanni (pasta fresca) – piazza Giovine Italia
  68. Pasticceria Biffi  (pasticceria) – corso Magenta, 87
  69. Pasticceria Clivati  (pasticceria) – viale Coni Zugna, 57
  70. Pasticceria Conca (pasticceria) – via Carducci, 11
  71. Pasticceria Cucchi  (pasticceria) – corso Genova, 1
  72. Pasticceria De Luca (pasticceria) – via Bergognone, 3
  73. Pasticceria Namura (pasticceria) – via Castelvetro, 16
  74. Pasticceria Viscontea (pasticceria) – Via E. de Amicis, 39
  75. Pastificio Cattaneo (pasta fresca) – via Ponte Seveso, 19
  76. Pastificio Irma (pasta fresca) – via Angelo Mauri, 6
  77. Pastificio Mezzullo (pasta fresca) – piazza Wagner
  78. Patisse Centro della Mozzarella (prodotti gastronomici) – via Lamarmora, 19
  79. Pattini (panificazione) – via Solferino, 5
  80. Pavè (pasticceria) – via F. Casati, 27 e altre sedi
  81. Peck (prodotti gastronomici) – via Spadari, 9
  82. Pescetto (pescheria) – via A. Volta, 9
  83. Pescheria Da Carlo (pescheria) – via Cagliero, 3
  84. Pescheria Pedol (pescheria) – piazza Wagner
  85. Pescheria Pontaccio (pescheria) – via Pontaccio, 7
  86. Pescheria Spadari (pescheria) – via Spadari, 4
  87. Pescheria Vittoria (pescheria) – viale Monte Nero, 12
  88. Pregiate carni piemontesi (macelleria) – via Montepulciano, 8
  89. Princi (panificazione e dolci) – via Speronari, 6 e altre sedi
  90. Rossi & Grassi (prodotti gastronomici) – via Solferino, 12
  91. Salumi e Formaggi F.lli Giancola (formaggi) – corso S. Gottardo, 49
  92. San Carlo Pasticceria (pasticceria) – via Bandello, 1
  93. Sant Ambroeus (pasticceria) – corso Matteotti, 7
  94. Savini (pasticceria) – galleria Vittorio Emanuele II
  95. Sugar  (pasticceria) – via V. Monti, 26
  96. Supino (pasticceria ) – via C. de Sesto, 1
  97. Taccas (prodotti gastronomici) – via Tadino, 4
  98. Tre Chicchere (pasticceria) – via Boltraffio, 12
  99. Vintage Bakery (pasticceria) – viale Stelvio, 39
  100. Zoppi & Gallotti  (prodotti gastronomici) – via Cesare Battisti, 2

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