Questo weekend passate da Ein Prosit

20 ottobre 2017

È partita ieri 19 ottobre la maratona di eventi organizzata da Ein Prosit 2017, la manifestazione enogastronomica diffusa sul territorio tra Malborghetto e Tarvisio, in Friuli-Venezia Giulia. Un palcoscenico che ospiterà più di 150 produttori vinicoli locali e nazionali, ma che darà ampio spazio anche al cibo. Ripercorriamo insieme le formule in programma per il weekend.

Sabato 21

luciano monosilio

Sabato 21, nella Piazza del Palazzo Veneziano a Malborghetto, ne vedremo delle belle e soprattutto delle buone con il Food truck Zorzi: i Costardi Bros cucinano il risotto, Monosilio la carbonara e Bosco i panini. Se venite a Palazzo, non perdetevi i laboratori condotti da Enzo e Paolo Vizzari come il Nuovo Pomodoro di Parini. Riportiamo in ogni caso la lista delle Degustazioni Guidate: Palazzo Veneziano – Sala 1 (Ore 11.00 – Sandro Sangiorgi; Ore 13.00 – Francesco Annibali; Ore 14.30 – Luca Gardini; Ore 16.00 – Francesco Annibali; Ore 17.30 – Luca Gardini SOLD OUT); Palazzo Veneziano – Sala 2 (Ore 11.30 – Consorzio Prosecco Doc; Ore 13.00 – Armando Castagno SOLD OUT; Ore 14.30 – Gianluca Castellano; Ore 16.00 – Armando Castagno; Ore 17.30 – Jacopo Cossater); Palazzo Veneziano (Ore 15.00 – ViniBuoni Ore 16.30 – ViniBuoni); Fort Hensel – Sala 2 (Ore 13.30 – Eugenio Signoroni e Jacopo Cossater; Ore 17.30 – Eugenio Signoroni); Fort Hensel – Sala 3 (Ore 11.30 – Liliana Savioli; Ore 15.30 – Enzo Vizzari SOLD OUT). Se invece preferite i menu gourmet, ecco la lista degli eventi di sabato: Giuseppe Iannotti – Edelhof; Costardi Bros & Renato Bosco – Ilija SOLD OUT; Errico Recanati – Valbruna Inn SOLD OUT; Eugenio Boer – Reporter’s SOLD OUT; Luciano Monosilio – Rododendro.

Domenica 22

ein-prosit

Domenica 21 ottobre, oltre ai tanti laboratori sono previste le seguenti degustazioni guidate: Palazzo Veneziano – Sala 1 (Ore 11.00 – Sandro Sangiorgi, Ore 13.00 – Paolo Ianna, Ore 14.30 – Alberto Lupetti SOLD OUT, Ore 16.00 – Paolo Ianna, Ore 17.30 – Alberto Lupetti); Palazzo Veneziano – Sala 2 (Ore 11.30 – Roberto Bellini, Ore 13.00 – Armando Castagno SOLD OUT, Ore 14.30 – Luca Gardini, Ore 16.00 – Consorzio Prosecco Doc, Ore 17.30 – Luca Gardini); Palazzo Veneziano (Ore 13.30 – ViniBuoni, Ore 15.00 – ViniBuoni, Ore 16.30 – ViniBuoni); Fort Hensel – Sala 2 (Ore 13.30 – Eugenio Signoroni e Savio Del Bianco, Ore 17.30 – Eugenio Signoroni); Fort Hensel – Sala 3 (Ore 11.30 – Liliana Savioli, Ore 14.30 – Paolo Ianna). Per chi è interessato alle cene gourmet, ecco la lista: Nicola Portinari – Edelhof; Matteo Baronetto – Ilija SOLD OUT; Franco Pepe – Trieste; Agostino Iacobucci – Raibl

I commenti degli utenti