Khachapuri, il cugino georgiano della pizza fatto solo da persone felici

Khachapuri, il cugino georgiano della pizza fatto solo da persone felici

Il khachapuri è una delle pietanze più note della cucina georgiana, simile per alcuni versi alla pizza: ecco come si fa, quali sono le varianti e la storia.

Napoli: pizza patrimonio UNESCO e il 14 dicembre sarà gratis!

Napoli: pizza patrimonio UNESCO e il 14 dicembre sarà gratis!

L’Arte del pizzaiuolo napoletano è diventata Patrimonio dell’Umanità dell’UNESCO: il 14 dicembre a Piazza del Gesù sarà gratis.

Chef sulle montagne: Taste of Courmayeur

Chef sulle montagne: Taste of Courmayeur

Il festival dedicato all’alta cucina si sposta sulle montagne per un’edizione invernale d’eccezione: Taste of Courmayeur è dal 26 al 28 gennaio.

Natale: ecco 4 mercatini gastronomici in Toscana

Natale: ecco 4 mercatini gastronomici in Toscana

Con l’arrivo del Natale le piazze si riempiono di mercati gastronomici: eccone quattro da non perdere se siete a Siena e dintorni nel mese di dicembre.

In Russia per Ikra, festival internazionale per l’alta cucina russa

In Russia per Ikra, festival internazionale per l’alta cucina russa

Dal 31 gennaio al 3 febbraio a Sochi, in Russia, c’è Ikra, festival internazionale di alta cucina che coinvolge chef russi e da tutto il mondo.

Festival della Gastronomia: si ricomincia da Milano

Festival della Gastronomia: si ricomincia da Milano

All’edizione milanese del Festival della Gastronomia sono stati decretati pizzaioli e chef che si sfideranno alla finale 2018 a Roma: ecco i vincitori.

Roma: a Villa Torlonia c’è il Supplì Village

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Dal 1 al 3 dicembre nella Limonaia di Villa Torlonia a Roma c’è il Supplì Village, cittadella dedicata alla squisita polpetta di riso romana.

Panzerock: a Putignano tra panzerotti, musica rock e birre artigianali

Panzerock: a Putignano tra panzerotti, musica rock e birre artigianali

Sabato 2 dicembre a Putignano, in provincia di Bari, c’è Panzerock, evento dedicato ai panzerotti con birre artigianali locali e musica rock.

Anche Roma si fa Golosa dal 2 al 4 dicembre

Anche Roma si fa Golosa dal 2 al 4 dicembre

La prima edizione di Roma Golosa si svolgerà dal 2 al 4 dicembre presso gli spazi del Guido Reni District: tanti produttori, artigiani, e chef italiani.

Dolci tradizioni: a Roma per il Maritozzo Day

Dolci tradizioni: a Roma per il Maritozzo Day

Il 2 dicembre tante pasticcerie di Roma aderiscono all’evento di Tavole Romane, il Maritozzo Day: scoprite come partecipare e godervi questa specialità.

Fiera di Roma, al Mercato Mediterraneo si incontrano cultura, sapori e indentità

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L’edizione 2017 di Mercato Mediterraneo si svolge alla Fiera di Roma dal 23 al 26 novembre: ecco cosa fare alla manifestazione dedicata all’agroalimentare.

Milano: arriva il Festival della Gastronomia

Milano: arriva il Festival della Gastronomia

Il Festival della Gastronomia si svolgerà a Milano dal 25 al 27 novembre: scopriamo gli appuntamenti e le competizioni culinarie in programma.

Milano: I Maestri del Panettone 2017

Milano: I Maestri del Panettone 2017

L’edizione 2017 de I Maestri del Panettone si è svolta a Milano: scopriamo il vincitore e le altre curiosità intorno al dolce natalizio per eccellenza.

Alta Badia: a gennaio non perdete CARE’S

Alta Badia: a gennaio non perdete CARE’S

CARE’S si svolgerà dal 14 al 17 gennaio 2018 in Alto Adige: chef e produttori si confronteranno su etica, sostenibilità e cura del territorio.

Roma: Whisky A Tutta Torba al Chorus Cafè

Roma: Whisky A Tutta Torba al Chorus Cafè

La seconda edizione di A Tutta Torba si svolgerà il 3 dicembre a Roma: al Chorus Cafè una si potranno assaggiare centinaia di etichette di whisky torbato.

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