Cucine Aperte: il dietro le quinte della ristorazione pugliese

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Il 30 settembre la prima edizione di Cucine Aperte: i consorziati de La Puglia è Servita sveleranno i segreti delle cucine professionali pugliesi.

A Roma c’è il Festival della Gastronomia e la premiazione della Migliore Bottega

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Witaly ragala sempre sorprese e quest’anno non è stato da meno. Il gruppo guidato dal critico gastronomico Luigi Cremona, da Lorenza Vitali e Perla Ambrosetti, che da anni organizza eventi…

EurHop 2017: al Salone delle Fontane per celebrare le birre artigianali

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La quinta edizione di EurHop! Roma Beer Festival si svolgerà il 6-7-8 ottobre: sul palcoscenico del Salone delle Fontane 70 birrifici e più di 350 birre.

Taste of Roma 2017: i 7 piatti che ricorderemo

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Siamo stati a Taste of Roma 2017: dopo numerosi assaggi, tra chef a cui siamo affezionati e nuove leve, ecco i piatti che ricorderemo di questa edizione.

Sherbeth festival: a Palermo ecco il Festival Internazionale del Gelato Artigianale

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Sherbet Festival a Palermo dal 28 settembre al 1 ottobre, la nona edizione del festival del gelato artigianale e del sorbetto: ecco tutte le info.

European Beer Star 2017: i birrifici italiani vincono ancora

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European Beer Star 2017: tante le birre italiane che hanno riscosso consenso; scopriamo insieme chi sono i birrifici vincitori e quale premi hanno vinto.

A ottobre 7 chef cucinano per Amatrice

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Il 2 ottobre 7 chef si riuniranno a Roma per una cena di beneficenza dedicata a raccogliere fondi per i danni del terremoto di Amatrice.

Cheese 2017: 14 formaggi che dovreste procurarvi subito

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Siamo a stati a Cheese 2017 a Bra, in provincia di Cuneo: ecco quali sono stati i formaggi che ci hanno colpito di più durante l’evento di Slow Food.

Fuoco! Food Festival: in Sicilia gli chef alla prova del fuoco

Fuoco! Food Festival: in Sicilia gli chef alla prova del fuoco

La seconda edizione di Fuoco! Food Festival si svolgerà il 30 settembre: nel Bosco della Contessa di Buccheri si cucinerà soltanto con tecniche primordiali.

Gelato World Tour: qual è il miglior gelato al mondo?

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Durante la finale del Gelato World Tour a Rimini sono stati decretati i gelati migliori del mondo: noi c’eravamo, ecco tutti i risultati.

Taste of Roma 2017: i corsi da non perdere

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Taste of Roma torna per l’edizione 2017 con tante attività: ecco i corsi di cucina, di pasticceria e non solo di quest’anno.

12 eventi da non perdere a Cheese 2017

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Dal 15 al 18 settembre ci aspetta una nuova edizione di Cheese, la manifestazione di Slow Food: scoprite il programma dell’edizione 2017.

Rock food: Gelinaz Does Upper Austria

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Il 20 agosto torna l’evento più cool dell’anno, Gelinaz: per questa edizione i 24 chef si sposteranno in Austria per Gelinaz Does Upper Austria.

Pizza classica VS pizza gourmet: perché possiamo avere entrambe

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Siamo stati a Pietrasanta a Contaminazioni di Pizza: ecco come 6 pizzaioli ci hanno convinto che pizza classica e gourmet possano starw bene insieme.

A Pietrasanta 6 pizzaioli d’eccezione per Contaminazioni di Pizza

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Il 31 luglio alla pizzeria Apogeo di Pietrasanta, provincia di Lucca, 6 pizzaioli tra i migliori d’Italia si uniscono per un evento di beneficenza.

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