Non sei stato in Svezia se non hai mangiato questi 12 cibi

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Dimenticate i piatti dell’Ikea e scoprite le tradizioni e i prodotti tipici svedesi più amati e tradizionali. Ecco cosa mangiare se andate in Svezia.

Non puoi dire di essere stato in Slovenia se non hai mangiato questi 11 cibi

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Ci sono alcuni cibi imprescindibili da provare per poter dire davvero di essere stati in un luogo: ecco cosa dovreste mangiare in Slovenia.

La guerra del tiramisù: l’origine è friulana!

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Il ministero delle risorse agricole e alimentari ha decretato che l’origine del tiramisù sia friulana, il che ha generato lo scontento in tutto il Veneto.

Tofu: 4 ricette con cui cucinarlo

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Vi piace il tofu? Ecco quattro golose ricette per cucinarlo in modo originale e davvero irresistibile, per conquistare anche chi non ne ama il sapore.

Esselunga: errore sulla scadenza di un lotto mozzarella di bufala

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Richiamato un lotto di mozzarella di bufala campana, venduto all’Esselunga con la data di scadenza errata.

Salmonella Enteritidis: ritiro Pollo Family Bio

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Ritirati alcuni lotti di Pollo Family Bio per Salmonella Enteritidis

Si salvi chi può: l’UE vuole cambiare la ricetta delle patatine fritte

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L’Unione Europea sta avanzando una proposta per cambiare la ricetta delle famose frites belghe per renderle meno dannose per la salute: ecco come.

7 modi insoliti per cucinare l’avocado

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L’avocado è uno degli ingredienti più alla moda del momento. Fresco, versatile, è perfetto per tante ricette, dalle insalate ai toast, fino al gelato.

I 5 segreti per cucinare la pasta al dente

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Per ottenere una pasta al dente bisogna eseguire 5 semplici passaggi: venite a scoprire quali sono aiutati da Riccardo Felicetti.

Cambiategli nome: il latte di soia non è latte

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La Corte di Giustizia europea ha stabilito che il latte di soia non può essere chiamato latte: anche altri prodotti vegetali hanno subìto la stessa sorte.

Ritirata dal mercato la farina Molino Spadoni per tracce di soia

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I supermercati Auchan e Simply hanno ritirato la farina Gran Mugnaio di Molino Spadoni per tracce di soia non dichiarata: ecco tutte le info.

Sindrome sgombroide in Italia: primi casi in Puglia, Basilicata, Lazio e Veneto

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Il Ministero della Salute lancia l’allarme: primi casi di sindrome sgombroide dovuti al tonno importato dalla Spagna anche in Italia.

Costa d’Oro diventa partner della nazionale di calcio italiana

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L’azienda olearia Costa d’Oro di Spoleto sarà partner della Nazionale Italiana di Calcio per i prossimi due anni, a partire dai mondiali 2018.

Digiunando si vive più a lungo: il segreto della dieta giapponese

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Per vivere più a lungo bisogna mangiare soltanto una volta al giorno a cena: lo dicono i giapponesi, in particolare Yoshinori Nagumo nel suo libro.

Tonno fresco contaminato: c’è il rischio sindrome sgombroide

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Il 12 maggio l’Aecosan ha diramato un comunicato circa il rischio di sindrome sgombroide: intossicazione da tonno fresco con alti livelli di istamina.

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