ChiareScure a Milano: un festival per valorizzare la birra lombarda

ChiareScure a Milano, dal 29 settembre al 1 ottobre, è la prima edizione di un festival che si propone di valorizzare le birre artigianali lombarde.

Piccola guida birraria: cosa sono le cask ale?

In Gran Bretagna (ma non solo) potreste imbattervi nelle cask ale: ecco cosa sono, cosa le distingue dalle real ale e perché dovreste provarle.

Il fascino (estivo) delle birre tropicali

Le fruit beer, o meglio, le tropical beer sono birre per la cui produzione si utilizzano frutti tropicali (mango, papaya, ananas): ecco perché ci piacciono.

Birrificio del Ducato vende al colosso Duvel

Birrificio del Ducato, birrificio artigianale della provincia di Parma, ha venduto parte delle sue quote al colosso industriale belga Duvel Moortgat.

Tutto quello che la birra artigianale NON è: sfatare i miti con Colonna e Corbo

Cos’è davvero la birra artigianale e come spiegarlo a chi non se ne intende? Abbiamo chiesto lumi a Manuele Colonna e Gianriccardo Corbo di MoBi.

Un festival tutto nuovo: Fermentazioni 2017 a Roma

Torna Fermentazioni a Roma con diverse novità, a partire dalla data: il festival delle birre artigianali si terrà per il 2017 dal 9 all’11 giugno.

Birre da mangiare: cosa sono le Juicy Ipa

Le Juicy o Neipa sono uno stile o meglio, un sottostile, di birra che fa capo alle India Pale Ale: torbide e succose, sono birre artigianali da scoprire.

A Roma, sommersi da Un Mare di Birra sul Prato

Da 7 anni a questa parte, Un Mare di Birra sul Prato anima la primavera di Roma: ecco cosa aspettarsi dall’edizione 2017 sull’Ardeatina.

Perché non fermarsi all’IPA: FrankenBier Fest a Roma

Dal 7 al 9 aprile, negli spazi della Limonaia di Villa Torlonia a Roma, torna il FrankenBier Fest, evento dedicato alle birre franconi.

BrewDog lancia la costruzione di un hotel della birra

Il birrificio BrewDog ha lanciato una campagna di crowdfunding per la costrazione di DogHouse, un hotel dedicato alla birra che nascerà a Columbus, in Ohio.

Italian Grape Ale: cosa sono le birre IGA

Le Italian Grape Ale sono birre italiane sempre più consumate caratterizzate dalla presenza di uva unita al mosto di birra: scoprite di più con Agrodolce.

La Settimana della Birra Artigianale è tutta una festa

Dal 6 al 12 marzo si tiene la settima edizione della Settimana della Birra Artigianale con degustazioni, visite ai birrifici e presentazione di birre nuove.

Birraio dell’Anno 2017: ecco tutti i vincitori

Il Birraio dell’Anno è il riconoscimento che premia i birrai più bravi e promettenti: tra maestri ed emergenti, ecco i nomi dei vincitori.

Temporary beer: 5 birre invernali da assaggiare

Un personale elenco delle 5 migliori birre da bere durante il periodo invernale, due dal Belgio e tre italiane: scopriamo insieme quali.

3 stili birrari estinti (o quasi) e che avrete voglia di assaggiare

Tra i tanti stili birrai in circolazione ce ne sono alcuni che, salvo qualche rara eccezione, sono scomparsi negli anni: scopriamo quali.

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