Asia’s 50 best Restaurants: la classifica del 2017

Vi sveliamo le 50 posizioni della classifica Asia’s 50 best Restaurants 2017 appena presentati a Bangkok, in Thailandia.

Coming Soon: Asia’s 50 best Restaurants

In attesa della proclamazione dei migliori ristoranti in Asia secondo la classifica Asia’s 50 Best, vediamo cosa aspettarci dall’edizione 2017.

L’alta cucina può essere etica? Le risposte di Care’s

A Care’s, evento organizzato da Norbert Niederkofler in Alta Badia, si è parlato di sostenibilità e alta cucina.

Il Belgio di birra, coltelli e agricoltura: cosa visitare tra Bruxelles e Fiandre

Cosa visitare oltre ai grandi ristoranti per un viaggio gourmet in Belgio, tra Bruxelles e Fiandre.

Polonia per gourmet: Varsavia e il risveglio gastronomico

Siamo stati in viaggio a Varsavia e abbiamo scoperto diversi ristoranti che vale le pena provare. Leggete qui.

La nostra risposta ai 9 errori dei ristoratori per Andrea Scanzi

La nostra risposta ai 9 errori dei ristoratori per Andrea Scanzi.

Bruxelles e Fiandre per foodies: 5 ristoranti da provare assolutamente

Iniziamo a parlare di viaggi da fare nel 2017 iniziando dal Belgio: una regione di grande interesse gastronomico.

L’Editoriale di Agrodolce: Caro 2017, ti scrivo

Lorenza Fumelli compila la lista dei desideri gastronomici del 2017 nel consueto editoriale del nuovo anno.

Guida Michelin: è davvero crisi?

La guida Michelin 2017 ha spiazzato gli addetti ai lavori per alcune scelte operate e qualcuno ha pensato ad una crisi: sarà vero?

Guida Michelin 2017: chi vince e chi perde

Siamo stati alla presentazione della Guida Michelin 2017: ecco tutti i nuovi risultati, da chi ha guadagnato una nuova stella alle conferme.

Guardate The Gelinaz! L’evento PunkRock dell’alta cucina mondiale

Non si può paragonare con nessun altro evento mondiale: guardate cos’è Gelinaz! Quando l’alta cucina diventa un rave party.

Chi conosce la Cucina Belga? Intervista a chef Christophe Hardiquest

La cucina belga raccontata da uno dei maggiori esponenti: Christophe Hardiquest del Bon Bon, chef a due stelle Michelin.

I migliori ristoranti d’Italia per L’Espresso 2017

Oggi 20 ottobre a Firenze L’Espresso presenta la nuova guida dei Ristoranti d’Italia 2017: ecco tutti i nuovi cappelli, i risultati confermati e le novità.

Ambasciatori del gusto: l’associazione dei grandi Chef per la cucina italiana

Al Ministero delle politiche Agricole, Alimentari e Forestali oggi è stata presentata l’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto.

Salone del gusto 2016: divieto di pioggia

Ecco il nostro punto di vista dopo la fine del Salone del Gusto 2016, tra belle novità, polemiche e domande sul futuro della manifestazione torinese.

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