Esiste una bevanda che cura l’insonnia

Se soffrite d’insonnia e nessun rimedio sembra avere effetto, potreste provare una bevande che promette di alleviare il disturbo: SOM.

Non solo genovese: alla scoperta del pesto Varhackara

Il pesto Varhackara, tipico del borgo di Timau vicino Udine, sarà presentato tra i nuovi Presidi Slow Food al prossimo Salone del Gusto di Torino.

Firenze: nasce il sushi di lampredotto

Luca Cai dell’osteria Il Magazzino di Firenze ha proposto il sushi di lampredotto: ecco come si prepara e perché ha convinto anche i giapponesi.

Unicorn food 2.0: arriva l’UniCornetto

Unilever ha deciso di cavalcare (letteralmente) il trend dell’unicorn food, mettendo in vendita un prodotto davvero insolito: l’UniCornetto gelato.

Non mangiarmi crudo: 14 cibi che vanno consumati cotti

Nonostante alcune verdure siano decisamente meglio se consumate crude, ci sono cibi che dovrebbero essere sempre mangiati cotti: ecco quali sono.

Un dessert per diventare draghi: Dragon Breath

Il Dragon Breath è un dessert particolare che permette di far fuoriuscire vapore da naso e bocca, come un drago, ma non è il più salutare dei dolci.

5 cibi che non dovresti mai lavare prima di cucinarli

Se lavare frutta e verdura è quasi un obbligo, ci sono cibi che non dovrebbero mai essere lavati prima della cottura: ecco quali sono.

Carboidrati su carboidrati: in Giappone arriva il Gyoza Dog

Osaka, terra dell’abbondanza culinaria, ha sfornato un nuovo street food che punta tutto sui carboidrati: il Gyoza Dog, un hot dog ripieno di ravioli.

Il gelato che non si scioglie arriva dal Medio Oriente e si chiama Booza

Esiste un gelato filante come una mozzarella eppure cremoso, che non si scioglie: si chiama booza ed è una specialità mediorientale.

A colazione provate la marmellata di Gin & Tonic

Se state cercando una marmellata diversa dal solito per la vostra colazione, è ora di provare lo Spreadable Gin, confettura aromatizzata al Gin & Tonic.

Cibo arcobaleno: cos’è Rainbow pizza

Il trend del cibo arcobaleno, tiene banco anche in questa estate targata 2018: ecco Rainbow pizza, inventata dalla pizzeria californiana DagWoods.

Ce n’era bisogno? Broccoli Coffee

In Australia è stato inventato il broccoli coffee, una bevanda non esattamente invitante ma dalle molteplici proprietà benefiche.

Avete mai usato l’acqua di mare in cucina?

Se l’estate significa mare, avete mai provato a sfruttare l’acqua di mare per cucinare il pesce e non solo? Vi spieghiamo come fare.

Giochi da tavola: Food Jenga

Conoscete Jenga, gioco da tavolo in cui si impilano torri di blocchi di legno? Su Instagram il nuovo trend prevede la costruzione di torri Jenga di cibo.

Pompia sarda, un agrume da valorizzare

La Pompia Sarda, coltivata solo in alcuni comuni della Sardegna, è un agrume particolare diventato Presidio Slow Food: scopritelo su Agrodolce.

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