Mini-corso di degustazione della birra: analisi visiva

Un mini-corso di degustazione della birra per imparare i primi passi necessari a capire le birre mentre si bevono: partiamo dall’analisi visiva.

12 alcolici che si bevono bollenti

Prepariamoci all’inverno e alle basse temperature con un piccola guida sugli alcolici che si bevono caldi, dall’Irish Coffee al punch.

Cos’è il polugar, il progenitore della vodka

Il polugar è in un certo senso il progenitore della vodka, un distillato prodotto a partire dal pane di segale che sta conoscendo un periodo di riscoperta.

La birra è a rischio estinzione?

Siccità e calore stanno mettendo a dura prova le colture di orzo: questo potrebbe portare a una drastica riduzione della disponibilità di birra.

Esiste una bevanda che allevia l’insonnia

Se soffrite d’insonnia e nessun rimedio sembra avere effetto, potreste provare una bevande che promette di alleviare il disturbo: SOM.

A Genova per la quarta edizione del Genova Beer Festival

Da venerdì 19 a domenica 21 ottobre a Genova il Beer Festival porta ben 100 diverse birre artigianali e 8 food stand per tutti gli appassionati.

Dai Metallica un whiskey invecchiato a suon di metal

Se siete grandi fan dei Metallica e apprezzate un buon whiskey americano, dovreste provare ad accaparrarvi una delle 5000 bottiglie di Blackened.

La vodka ora si ricava dai tulipani

In Olanda la vodka si produce con uno dei simboli più conosciuti, il tulipano. Ecco come Joris Putman produce la sua vodka di tulipani.

Tarassaco: 3 ricette per tisane dalle mille proprietà

Il tarassaco, conosciuto anche come dente di leone, è un ingrediente utile per preparare tisane ricche di proprietà benefiche: ecco 3 idee per usarlo.

Nasce in Italia la prima birra fatta con… l’aria

In Italia, a Gualdo Tadino per la precisione, nasce la prima birra fatta con l’aria: si chiama Sans Papiers ed è prodotta dal birrificio Flea.

I cocktail gourmet a tutto pasto invadono Torino e Roma

I cocktail gourmet a base di amaro non sono più relegati al dopocena: i Costardi Bros a Torino e Marco Martini a Roma li prevedono durante il pasto.

Eventi immancabili: Eurhop a Roma dal 12 al 14 ottobre

Come ogni anno, torna l’evento dedicato alle birre artigianali più atteso in Italia: a Roma EurHop quest’anno si svolge dal 12 al 14 ottobre.

Sapete cos’è il makgeolli coreano? Vi insegniamo a farlo a casa

All’Istituto Culturale Coreano di Roma ci hanno insegnato a preparare il makgeolli, vino di riso tradizionale: vi spieghiamo come prepararlo a casa.

Ritirata acqua per presenza di trielina

Quattro lotti di acqua Fonte Itala sono stati sottoposti a ritiro per presenza oltre ai limiti consentiti dalla legge di trielina: ecco il numero dei lotti.

La nuova Coca-Cola sarà alla marijuana?

Coca-Cola sta studiando una nuova versione della sua celebre bevanda: per la novità sarebbe prevista un’aggiunta di cannabidiolo, una sostanza rilassante.

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