Oldo: il birrificio agroartigianale di Reggio Emilia

Oldo: il birrificio agroartigianale di Reggio Emilia

Siamo stati da Oldo, birrificio agroartigianale nel cuore dell’Emilia, per scoprire una realtà brassicola diversa nel panorama italiano.

Roma: 6 birrerie fuori dal solito giro

Roma: 6 birrerie fuori dal solito giro

Ci sono birrerie storiche a Roma e pub che non stanno sulla bocca di tutti, ma che meritano anche più di una visita: ecco i nostri indirizzi preferiti.

Jungle Juice, il birrificio romano da tenere d’occhio

Jungle Juice, il birrificio romano da tenere d’occhio

Jungle Juice a Roma è il birrificio urbano di Umberto Calabria: ci siamo fatti raccontare la sua storia e abbiamo assaggiato le sue birre.

Un festival tutto nuovo: Fermentazioni 2017 a Roma

Un festival tutto nuovo: Fermentazioni 2017 a Roma

Torna Fermentazioni a Roma con diverse novità, a partire dalla data: il festival delle birre artigianali si terrà per il 2017 dal 9 all’11 giugno.

Birre da mangiare: cosa sono le Juicy Ipa

Birre da mangiare: cosa sono le Juicy Ipa

Le Juicy o Neipa sono uno stile o meglio, un sottostile, di birra che fa capo alle India Pale Ale: torbide e succose, sono birre artigianali da scoprire.

La Birra Belga sbarca a Torino con il Triple B Fest

La Birra Belga sbarca a Torino con il Triple B Fest

Dal 26 al 28 maggio Torino diventa la capitale della birra belga con TripelB Fest: ecco tutte le informazioni per partecipare all’evento gratuito.

Gita a Borgorose: è di nuovo Birra del Borgo Day

Gita a Borgorose: è di nuovo Birra del Borgo Day

Birra del Borgo Day torna anche nel 2017 con ben 4 giorni dedicati alla birra, al buon cibo e alla musica: ecco tutte le informazioni utili per partecipare.

A Roma, sommersi da Un Mare di Birra sul Prato

A Roma, sommersi da Un Mare di Birra sul Prato

Da 7 anni a questa parte, Un Mare di Birra sul Prato anima la primavera di Roma: ecco cosa aspettarsi dall’edizione 2017 sull’Ardeatina.

Perché non fermarsi all’IPA: FrankenBier Fest a Roma

Perché non fermarsi all’IPA: FrankenBier Fest a Roma

Dal 7 al 9 aprile, negli spazi della Limonaia di Villa Torlonia a Roma, torna il FrankenBier Fest, evento dedicato alle birre franconi.

BrewDog lancia la costruzione di un hotel della birra

BrewDog lancia la costruzione di un hotel della birra

Il birrificio BrewDog ha lanciato una campagna di crowdfunding per la costrazione di DogHouse, un hotel dedicato alla birra che nascerà a Columbus, in Ohio.

Perché le birre artigianali non sono una moda, come i risvoltini

Perché le birre artigianali non sono una moda, come i risvoltini

Ancora troppo spesso le birre artigianali sono trattate con superficialità, come una moda: ci siamo chiesti perché e abbiamo individuato i detrattori.

Roma: 6 parole chiave per conoscere l’Osteria di Birra del Borgo

Roma: 6 parole chiave per conoscere l’Osteria di Birra del Borgo

Ne avevamo già scritto, finalmente ci siamo: l’Osteria di Birra del Borgo (via Silla, 26/a) ha aperto i battenti. La serata di presentazione è stata l’occasione per provare nuove birre, i…

La birra IPA che si produce con i bonsai

La birra IPA che si produce con i bonsai

Heroica, una piccola birreria in Brasile, ha iniziato a produrre birre IPA a partire dagli scarti dei bonsai centenari giapponesi.

Italian Grape Ale: cosa sono le birre IGA

Italian Grape Ale: cosa sono le birre IGA

Le Italian Grape Ale sono birre italiane sempre più consumate caratterizzate dalla presenza di uva unita al mosto di birra: scoprite di più con Agrodolce.

Da Retrobottega con Ritual Lab si festeggia la Settimana della Birra Artigianale

Da Retrobottega con Ritual Lab si festeggia la Settimana della Birra Artigianale

La settimana della birra artigianale dal 9 al 12 Marzo è iniziata con la cena da Retrobottega: birrificio ospite Ritual Lab.

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