Birraio dell’anno: trionfa Josif Vezzoli

Birraio dell’anno: trionfa Josif Vezzoli

A Firenze è stato decretato il birraio dell’anno per il 2017 appena trascorso: ha trionfato Josif Vezzoli di Birra Elvo di Biella: ecco tutti i vincitori.

Nasce RecuperAle, la birra artigianale fatta con il pane

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Da qualche mese è nata RecuperAle, una pale Ale chiara che nei profumi ricorda la crosta di pane: scopriamo di più sul progetto e i suoi fautori.

Shower beer, quando sotto la doccia si beve invece di cantare

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Il birrificio svedese Pang Pang ha lanciato sul mercato la Shower beer: una pale Ale forte ma dolce da bere rigorosamente durante una doccia rilassante.

Birre Sotto L’Albero, l’appuntamento romano sulle birre invernali

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L’undicesima edizione di Birre Sotto L’Albero si svolgerà a Roma in via Benedetta 25 dal 15 al 17 dicembre: birrai, appassionati e tante rarità brassicole.

Gusto Tostato: 6 ricette salate perfette da provare

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La 8 Luppoli Gusto Tostato di Poretti è una birra che si sposa con piatti dolci e salati: ecco 6 ricette saporite da provare, dalla pasta ai secondi.

Come nasce la birra 8 luppoli Gusto Agrumato

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Per scoprire come si produce la birra 8 luppoli Gusto Agrumato del Birrificio Angelo Poretti abbiamo intervistato il beer expert Flavio Boero.

Gusto Tostato: 5 ricette dolci perfette da cucinare

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La 8 Luppoli Gusto Tostato di Poretti è una birra che si sposa con piatti dolci e salati: ecco 5 dessert da preparare a casa.

Viaggio nei birrifici italiani: La Petrognola

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Siamo stati in provincia di Lucca a visitare il birrificio La Petrognola di Roberto Giannarelli: ecco la storia di questa realtà della Garfagnana.

Gusto Agrumato: 4 ricette dolci perfette da provare

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La 8 Luppoli Gusto Agrumato di Poretti è una birra che si sposa con piatti dolci e salati: ecco 4 dessert da preparare a casa.

Come nasce la birra 8 luppoli Gusto Tostato

Come nasce la birra 8 luppoli Gusto Tostato

Per scoprire come si produce la birra 8 luppoli Gusto Tostato del Birrificio Angelo Poretti abbiamo intervistato il Mastro Birraio Fabio Mazzocchi.

Gusto Agrumato: 4 ricette salate perfette da cucinare

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La 8 Luppoli Gusto Agrumato di Poretti è una birra che si sposa con piatti dolci e salati: ecco 4 ricette saporite da provare, dal pesce alla pasta.

Milano da bere: Italia Beer Festival

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10, 11, 12 novembre, East End Studios, via Mecenate, Milano: l’appuntamento è con la birra artigianale.

Viaggio nei birrifici italiani: Toccalmatto

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Toccalmatto, birrificio artigianale di Fidenza, sta per compiere 10 anni: abbiamo incontrata Bruno Carilli per farci raccontare la storia.

Birra e biscotti: in America nasce la stout agli Oreo

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Il birrificio americano The Veil Brewing Co. ha inventato una birra aromatizzata agli Oreo, per tutti gli appassionati del biscotto più famoso al mondo.

Lambicus, Barcellona

Lambicus, Barcellona

Lambicus a Barcellona è un beer shop e birreria specializzato in birre e formaggi provenienti dal Belgio dove rilassarsi e sperimentare ottimi prodotti.

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