European Beer Star 2017: i birrifici italiani vincono ancora

European Beer Star 2017: i birrifici italiani vincono ancora

European Beer Star 2017: tante le birre italiane che hanno riscosso consenso; scopriamo insieme chi sono i birrifici vincitori e quale premi hanno vinto.

ChiareScure a Milano: un festival per valorizzare la birra lombarda

ChiareScure a Milano: un festival per valorizzare la birra lombarda

ChiareScure a Milano, dal 29 settembre al 1 ottobre, è la prima edizione di un festival che si propone di valorizzare le birre artigianali lombarde.

Oktoberfest: le nuove scarpe Adidas che resistono alla birra (e altri liquidi)

Oktoberfest: le nuove scarpe Adidas che resistono alla birra (e altri liquidi)

In occasione dell’Oktoberfest, Adidas lancia la una nuova linea di scarpe resistenti alla birra e altri liquidi, con i colori tipici dell’amata festa.

Piccola guida birraria: cosa sono le cask ale?

Piccola guida birraria: cosa sono le cask ale?

In Gran Bretagna (ma non solo) potreste imbattervi nelle cask ale: ecco cosa sono, cosa le distingue dalle real ale e perché dovreste provarle.

Oltre i birrifici e le birrerie: piccola guida agli altri locali birrari

Oltre i birrifici e le birrerie: piccola guida agli altri locali birrari

Si rivela di vitale importanza per i birrifici artigianali costruire canali di vendita diretta, ossia locali dove bere e acquistare: vediamo le tipologie.

Villaggio della Birra: 12 anni di festival di birra artigianale nella campagna toscana

Villaggio della Birra: 12 anni di festival di birra artigianale nella campagna toscana

Il Villaggio della Birra a Buonconvento, in provincia di Siena, compie 12 anni: ecco cosa aspettarsi dall’edizione dall’8 al 10 settembre 2017.

La Piccola Abbazia, Roma

La Piccola Abbazia, Roma

La Piccola Abbazia a Roma è un pub che serve ottime birre artigianali, panini ben fatti farciti, selezioni di formaggi e salumi e molto altro.

Il fascino (estivo) delle birre tropicali

Il fascino (estivo) delle birre tropicali

Le fruit beer, o meglio, le tropical beer sono birre per la cui produzione si utilizzano frutti tropicali (mango, papaya, ananas): ecco perché ci piacciono.

Arriva la birra con i probiotici

Arriva la birra con i probiotici

Un team di ricercatori dell’Università di Singapore ha realizzato una birra bionda ricca di probiotici: ecco perché l’invenzione potrebbe prendere piede.

Be.Re., Roma

Be.Re., Roma

Be.Re. a Roma è il secondo locale di Manuele colonna, un luogo dove apprezzare ottime birre artigianali e mangiare il trapizzino di Stefano Callegari.

Birrificio del Ducato vende al colosso Duvel

Birrificio del Ducato vende al colosso Duvel

Birrificio del Ducato, birrificio artigianale della provincia di Parma, ha venduto parte delle sue quote al colosso industriale belga Duvel Moortgat.

Tutto quello che la birra artigianale NON è: sfatare i miti con Colonna e Corbo

Tutto quello che la birra artigianale NON è: sfatare i miti con Colonna e Corbo

Cos’è davvero la birra artigianale e come spiegarlo a chi non se ne intende? Abbiamo chiesto lumi a Manuele Colonna e Gianriccardo Corbo di MoBi.

Oldo: il birrificio agroartigianale di Reggio Emilia

Oldo: il birrificio agroartigianale di Reggio Emilia

Siamo stati da Oldo, birrificio agroartigianale nel cuore dell’Emilia, per scoprire una realtà brassicola diversa nel panorama italiano.

Roma: 6 birrerie fuori dal solito giro

Roma: 6 birrerie fuori dal solito giro

Ci sono birrerie storiche a Roma e pub che non stanno sulla bocca di tutti, ma che meritano anche più di una visita: ecco i nostri indirizzi preferiti.

Jungle Juice, il birrificio romano da tenere d’occhio

Jungle Juice, il birrificio romano da tenere d’occhio

Jungle Juice a Roma è il birrificio urbano di Umberto Calabria: ci siamo fatti raccontare la sua storia e abbiamo assaggiato le sue birre.

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