Bologna è tra le città italiane più famose per le sue specialità gastronomiche. Le lasagne bolognesi, il ragù o i tortellini, sono piatti tipici della città e tra i più famosi piatti italiani nel mondo. Bologna è celebre per i suoi ristoranti e le sue osterie, in passato frequentate da artisti ed intellettuali che ne hanno raccontato la storia e contribuito al successo. Questi locali sono caratterizzati da accoglienza familiare e genuina, cucina tradizionale ed abbondante vino rosso Lambrusco.
Tra i mercati più conosciuti ci sono il Mercato di Mezzo per prodotti tipici e salumi ed il Mercato delle Erbe per frutta e verdura locale.

‘O Fiore Mio – Pizze di strada, Bologna

‘O Fiore Mio – Pizze di strada, Bologna

‘O Fiore Mio – Pizze di Strada a Bologna è una pizzeria dove assaggiare pizza al taglio alla romana o tonda alla napoletana con ingredienti selezionati.

La Patateca, Bologna

La Patateca, Bologna

La Patateca a Bologna è un locale dedicato esclusivamente alle patate al cartoccio, farcite con ingredienti selezionati da nord a sud.

Sartoria Gastronomica, Bologna

Sartoria Gastronomica, Bologna

Sartoria Gastronomica a Bologna è un ristorante dal menu ricco e invitante, con una parte dedicata allo street food: Panino in Sartoria.

Bolpetta, Bologna

Bolpetta, Bologna

Bolpetta a Bologna è un locale dal menu dedicato a una delle specialità più amate della cucina italiana, la polpetta.

Well Done, Bologna

Well Done, Bologna

Well Done a Bologna è un hamburgeria di qualità dove mangiare panini ben preparati e farciti con ingredienti ottimi, accompagnati da birre artigianali.

Bologna: dove mangiare vicino all’università

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Il cuore pulsante dello studio universitario di bolognese si concentra nel centro storico: ecco dove mangiare quando tornerete all’Università.

Caffè Bologna, Imola

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Caffè Bologna a Imola è un wine bar, caffè, ristorante, dove si possono gustare piatti veloci e insalate accompagnate da birre, vini e cocktail.

Per una pinta: le migliori birrerie di Bologna

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La birra perfetta è una questione di gusti e sentimento: per non essere impreparati, ecco le migliori birrerie di Bologna secondo noi di Agrodolce.

Bologna: la classifica delle migliori gelaterie

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Bologna: 10 cibi da non perdere e dove trovarli

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Death Café: a Bologna un locale dedicato alla morte

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A Bologna arriva il Death Cafè, un locale promosso dal tanatologo Francesco Campione, dove discutere di morte come avviene per altri temi sociali.