Catania
Sciaranuova: il teatro si sposta in vigna sull’Etna

Sciaranuova: il teatro si sposta in vigna sull’Etna

Il 28 e 29 luglio e il 4 e 5 agosto ai piedi dell’Etna, a Passopisciaro, torna Sciaranuova, il teatro in vigna promosso dall’azienda vinicola Planeta.

Vini dell’Etna: 5 aziende da scoprire

Vini dell’Etna: 5 aziende da scoprire

Vi raccontiamo un breve viaggio attraverso le aziende vinicole dell’Etna, zona di vini affascinanti e magici in continua trasformazione.

Broccoli affogati

Broccoli affogati

I broccoli affogati con cipollotti, prezzemolo e formaggio sono una ricetta tipica della cucina siciliana: serviteli come contorno o come singola portata.

  • Difficoltà
  • bassa
  • Preparazione
  • 85 minuti
  • Calorie
  • 160 per 100 g
Arancino o arancina? Mettiamo fine alla faida linguistica

Arancino o arancina? Mettiamo fine alla faida linguistica

Una delle diatribe gastronomiche più discussa e mai risolta nella tradizione siciliana. Si dice arancino o arancina?

La classifica delle 10 migliori granite di Catania

La classifica delle 10 migliori granite di Catania

La granita siciliana è una delle specialità più amate dell’estate, in particolare nella città di Catania: abbiamo stilato una classifica delle 10 migliori.

La ricetta della pasta alla Norma

La ricetta della pasta alla Norma

La pasta alla Norma è uno dei piatti simbolo della Sicilia e della città di Catania. Scopri come cucinarla a casa eseguendo la ricetta tradizionale.

  • Difficoltà
  • bassa
  • Preparazione
  • 35 minuti
  • Calorie
  • 450 per 100 g
Vini anticrisi: Etna Bianco Erse Tenuta di Fessina

Vini anticrisi: Etna Bianco Erse Tenuta di Fessina

L’Etna Bianco della Tenuta di Fessina è un vino dal profumo agrumato e dalla grande facilità di beva, perfetto con il pesce. Scopritelo con Agrodolce.

Il gusto di Catania

Il gusto di Catania

A Catania si mangia per strada o a casa, così era e così è rimasto. Per strada perché il catanese gira, si muove, passeggia sempre con qualcosa da spizzicare in…