White russian

  • Difficoltà
  • Bicchiere di servizio
  • bassa
  • Rock Basso
3 ottobre 2014

Ingredienti

Strumenti

Il white russian è un cocktail nato negli anni ’60 a base di vodka, liquore al caffè e panna fresca. Nato negli anni ’60 come variante del black russian, il white russian è un omaggio ai gruppi che si opponevano ai risultati della Rivoluzione di Ottobre del 1917  e che si chiamavano appunto Russi Bianchi (erano i filozaristi che si opponevano ai comunisti Rossi). Questi due cocktail in Russia sono però considerati drink per turisti che non se la sentono di bere, come tradizione locale vuole, la vodka assoluta. Il white russian ha goduto di grande fama al cinema: è il drink preferito de Il grande Lebowski ed è il cocktail richiesto da Halle Berry in Catwoman.

Preparazione

  1. la_preparazione_del_white_russianPrendete il bicchiere di servizio, versate la vodka e il liquore al caffè.
  2. la_preparazione_del_white_russian_001Aggiungete il ghiaccio e mescolate con il bar spoon per raffreddare gli ingredienti.
  3. la_preparazione_del_white_russian_002Completate con il top di panna fresca: fate scivolare la panna sul dorso del cucchiaio del bar spoon per creare uno stato ben definito.

I commenti degli utenti