La cucina di Genova è ricca di piatti e preparazioni tipiche, non solo a base di pesce. Tra i vicoli della città vecchia sono presenti molte piccole botteghe che preparano le tipiche focacce liguri, farinate e torte salate, cibi poveri ma ricchi di gusto e tradizione. Alcuni tra i piatti tipici di Genova sono diventati famosi in tutta Italia grazie alla musica ed alla letteratura. Se fate una visita alla città approfittate per assaggiare e gustare alcuni prodotti tipici come le trofie e la pasta al pesto. Tra i mercati da non perdere segnaliamo il mercato orientale in via XX Settembre, tradizionale e caratteristico.

Alla scoperta del Mercato Orientale di Genova

Alla scoperta del Mercato Orientale di Genova

Abbiamo esplorato il Mercato Orientale di Genova, un mercato storico che sta per aprire le porte alla ristorazione moderna e al rinnovamento.

Cooperativa di Monte Capenardo a Genova: la macelleria del futuro

Cooperativa di Monte Capenardo a Genova: la macelleria del futuro

La Cooperativa di Monte Capenardo, vicino Genova, è una realtà particolare nel mondo dell’allevamento, insieme alla macelleria Macelli44: ecco la storia.

Al Forno di Albaro, Genova

Al Forno di Albaro, Genova

Al Forno di Albaro a Genova è uno storico panificio genovese dove assaggiare la tipica focaccia e altre tipicità locali.

Genova: dove comprare il pesce buono?

Genova: dove comprare il pesce buono?

Ogni quartiere di Genova ha le sue pescherie di qualità, ma ci sono locali che meritano una menzione: ecco le nostre 10 pescherie preferite.

Taverna Zaccaria, Genova

Taverna Zaccaria, Genova

Taverna Zaccaria a Genova è un locale ricavato da un’antica cisterna dove gustare cocktail ben fatti e una bella selezione di vini.

Cantine Matteotti, Genova

Cantine Matteotti, Genova

Cantine Matteotti a Genova è un wine bar a due passi dalla cattedrale di San Lorenzo, in piena zona della mondanità del centro storico.

Les Rouges, Genova

Les Rouges, Genova

Les Rouges a Genova è un locale che valorizza il bere di qualità, dai vini ai distillati, passando per i cocktail, sia classici che creativi.

Mescite!, Genova

Mescite!, Genova

Mescite! a Genova è un piccolo wine bar dove gustare vini gradevoli e taglieri di salumi e formaggi in un’atmosfera rilassata e divertente.