Ricette con anguilla

Anguilla al forno, per il cenone

L’anguilla al forno è un secondo piatto gustoso e saporito, protagonista indiscusso delle feste natalizie: servitelo con fette di polenta grigliata.

  • Difficoltà
  • bassa
  • Preparazione
  • 55 minuti
  • Calorie
  • 250 per 100 g

Anguilla in umido, per le feste

L’anguilla in umido è un secondo piatto che si serve durante le feste natalizie, cucinatela con passata di pomodoro e aromi.

  • Difficoltà
  • media
  • Preparazione
  • 65 minuti
  • Calorie
  • 260 per 100 g