Ricette con lepre

Selvaggina: pappardelle al sugo di lepre

Le pappardelle al sugo di lepre sono perfette per il pranzo della domenica, servitele calde con abbondante formaggio.

  • Difficoltà
  • media
  • Preparazione
  • 3 ore
  • Riposo
  • 24 ore
  • Calorie
  • 280 per 100 g

Patè di lepre con rosmarino

Il patè di lepre è una preparazione perfetta per i pranzi delle feste o da spalmare su crostini per un aperitivo finger food.

  • Difficoltà
  • bassa
  • Preparazione
  • 50 minuti
  • Riposo
  • 2 ore
  • Calorie
  • 280 per 100 g