L’omino Michelin compie 120 anni

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Ideato durante l’Esposizione Universale e Coloniale di Lione nel 1894, l’Omino Michelin è simbolo del mangiare bene da ormai 120 anni.

6 graphic novel a tema cibo che dovreste leggere quest’estate

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Leggere fumetti in estate è un modo intelligente per passare il proprio tempo libero: vi raccontiamo 6 graphic novel sul cibo da leggere tutte d’un fiato.

Dimmi che vino bevi e ti dirò chi sei: trovare il vino su misura

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Filippo Bartolotta, sommelier e wine educator, è l’autore del libro Di Che Vino Sei? Il metodo migliore per scoprire il vino più adatto a ogni personalità.

Milano del Gambero Rosso: i migliori ristoranti del 2019

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Nel ristorante Cracco in Galleria è stata presentata la nuova guida del Gambero Rosso: Milano 2019. Vi sveliamo tutti i premi e i migliori locali.

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Da Ada Boni a Pellegrino Artusi, da Marchesi a Bottura: scopriamo i libri da non perdere per scoprire ogni segreto della tradizione culinaria italiana.

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Nel libro Il Galateo del Terzo Millennio si susseguono diversi consigli su come comportarsi: ecco le regole per il ristorante.

Bullipedia: tutto ciò che volevate sapere sul cibo secondo Ferran Adrià

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Il mastodontico progetto di Ferran Adrià, la Bullipedia, enciclopedia gastronomica, sarà disponibile nei prossimi mesi: ecco tutte le info.

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Siamo stati alla presentazione del libro Pisani Negrini – Il Luogo di Aimo e Nadia: ecco quali sono le nostre 5 ricette preferite da rifare a casa.

Le migliori pasticcerie d’Italia secondo la guida Gambero Rosso 2018

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La guida Pasticceri & Pasticcerie d’Italia 2018 del Gambero Rosso è stata presentata oggi a Roma: ecco tutti i vincitori per questa nuova edizione.

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Siamo stati alla presentazione de I Cento di Roma 2018: ecco qual è la situazione della ristorazione capitolina vista dai curatori della guida.

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Ecco le nostre considerazioni il giorno dopo la presentazione della guida Michelin 2018 per l’Italia: cosa emerge dai risultati di quest’anno?

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Dopo la presentazione della guida Tre Bicchieri 2018 del Gambero Rosso a Napoli, abbiamo scelto 5 vini che secondo noi dovreste assaggiare assolutamente.

Cosa e dove mangiare nelle 10 città Best In Travel 2018

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Lonely Planet ha pubblicato una guida con le mete più gettonate per il 2018: ecco dove e cosa mangiare nelle 10 principali città annoverate nel libro.

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Anche i personaggi dei fumetti mangiano: da Super Pippo a Tex Willer, ecco 7 cibi disegnati che non possono mancare a questi beniamini.

I racconti del professore: Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso 2018

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La guida Ristoranti d’Italia 2018 del Gambero Rosso è stata presentata a Roma: ecco le nostre impressioni sui nuovi risultati di questa edizione.

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