Ada e Augusto, Gaggiano

29 dicembre 2016
Un’azienda agricola con tanto di bottega per poter acquistare miele, vino, salumi e latticini (rigorasamente di produzione propria) a cui, da circa un anno, si è aggiunto il piccolo ma grazioso ristorante dove i piatti non possono che forgiarsi di tutto ciò che la cascina regala. I menu proposti, due in formula degustazione, sono studiati dalla proprietaria Francesca ed elaborati dalle sapienti mani di Takeshi Iwai, chef giapponese che di esperienze ne ha fatte eccome, da Pino Cuttaia ad Antonino Cannavacciuolo.

Ada e Augusto

  • Indirizzo: località Cascina Guzzafame, Gaggiano (MI)
  • Chiusura: domenica, lunedì e martedì; aperto solo la sera
  • Spesa: oltre i 50€
  • Tel: 029 0843387

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