Antica Hosteria del Chiodo, Borzonasca

1 novembre 2015
Ristorante dell’entroterra ligure, l’Antica Hosteria del Chiodo accoglie in una terrazza con pavimenti di cotto e mura di pietra. La cucina privilegia la pasta tirata a mano, le verdure dell’orto e la carne: in carta (che non è fissa) anche il minestrone, nobilitato dalla qualità delle materie prime utilizzate. Da non perdere la carne cotta nel forno a legna, l’uovo in tegame con tartufo e le pappardelle alla norcina. Cantina ben curata.

Antica Osteria del Chiodo

  • Indirizzo: Via Levaggi Filanda 11, Borzonasca (GE)
  • Chiusura: lunedì e martedì; da mercoledì a venerdì chiuso a pranzo
  • Spesa: entro i 30€
  • Tel: 0185 340641

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