Banco, Roma

5 agosto 2015

Resistere al fascino di un pasto veloce a volte è impossibile, ma coniugare rapidità e ingredienti salutari sarebbe l’ideale. Questo angolino su via Ostiense, quasi protetto dal ponte e non lontano dalla tentacolare offerta gastronomica di via del Porto Fluviale, fast food naturale con proposte a base di ingredienti biologici si propone di fare esattamente questo: offrire un cibo fast ma naturale, preparato con ingredienti biologici. Piena voce quindi a verdure di stagione, carne di polli allevati in libertà, salse interamente vegane, ma anche patatine fritte al momento (ovviamente condite con sale bio). Ottimi i roll preparati con farina di farro integrale, in particolare quello al pollo con agrodolce di pomodori, salsa verde e tanta verdura fresca e croccante. Da bere estratti e succhi di frutta, birre artigianali e soft drink di qualità.

Banco

  • Indirizzo: via Ostiense 40, Roma
  • Chiusura: domenica e lunedì a pranzo
  • Spesa: entro i 30€
  • Chef: Pietro Platania
  • Tel: 06 57300959

I commenti degli utenti