Bio Bistrot, Roma

20 febbraio 2016
Cucina creativa in un ambiente curato e arredato con elegante semplicità: questa la miglior definizione di Bio Bistrot, immerso nel verde della Valle dei Casali. Si può scegliere tra due menu degustazione (dello chef o vegetariano) oppure estrarre pietanze dalla carta. Qualche esempio? Ravioli del plìn ai gamberi rossi di Mazara, burrata di Andria e pistacchio di Bronte; Maialino cotto a bassa temperatura con gelato alla senape e cavolo nero; tiramisù espresso al barattolo. Servizio gentile.

Bio Bistrot

  • Indirizzo: via del Casaletto 400, Roma
  • Chiusura: domenica sera e lunedì
  • Spesa: entro i 50€
  • Chef: Marco Moroni
  • Tel: 06 45476909

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