Bitone, Bologna

29 gennaio 2014
Da vent’anni un indirizzo in cui assaggiare piatti ben preparati della cucina emiliano-bolognese. Le ricette seguono precisi rituali: la sfoglia della pasta all’uovo è tirata sottile come vuole la tradizione e i sughi sono corposi, cotti piano e a lungo. Ambiente semplice ma curato, servizio premuroso.

Bitone

  • Indirizzo: Via Emilia Levante 111, Bologna
  • Chiusura: Lunedì e martedì
  • Spesa: entro i 50€
  • Tel: 051 546110

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