Colbert a Villa Medici, Roma

17 febbraio 2017
Un bistrot che vanta forse lo scorcio più suggestivo della Capitale, all’interno della cinquecentesca Villa Medici. Ai piatti classici della tradizione laziale, se ne affiancano altri di matrice più internazionale, realizzati dalle sapienti mani dello chef Arcangelo Dandini: si va quindi dalla romanissima cacio e pepe alle più svariate versioni di omelette, da mangiare ammirando il panorama straordinario.

Colbert a Villa Medici

  • Indirizzo: viale della Trinità dei Monti 1, Roma
  • Chiusura: lunedì; aperto solo a pranzo
  • Spesa: entro i 30€
  • Chef: Arcangelo Dandini
  • Tel: 331 1230260

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