Da Ciro, Torino

12 gennaio 2014

Il locale di Ciro Ferrara, ex calciatore e allenatore, ha portato uno spicchio di Napoli a Torino. L’ambiente è arredato in maniera semplice, con decori che riecheggiano atmosfere napoletane e numerose foto di Totò. nel locale dell'ex calciatore ciro ferrara si può mangiare un'ottima pizza napoletana preparata con ingredienti del sud, dalla farina alla mozzarella Il pizzaiolo e socio Francesco Cappello propone una pizza napoletana preparata con tutti i crismi, perché la pizzeria fa parte dell’Associazione Verace Pizza Napoletana e gli ingredienti (farina, olio, mozzarella, pomodori, ricotta, verdure di stagione) arrivano tutti dal sud. La margherita si fa apprezzare per il bel cornicione corposo e per la dolcezza della salsa di pomodoro. Merita un assaggio la stuzzicante pizza fritta, dalla pasta ben lievitata, croccante e senza tracce eccessive di unto. Ad arricchire la proposta sono disponibili anche alcuni piatti del giorno. Per concludere in dolcezza in menu si trovano classici napoletani come torta caprese, zeppole alla crema, babà e pastiera.

Da Ciro

  • Indirizzo: corso Vinzaglio 17, Torino
  • Chiusura: sabato a pranzo e domenica
  • Spesa: entro i 30€
  • Chef: Francesco Cappello
  • Tel: 011 531925

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