Enoteca Pinchiorri, Firenze

31 luglio 2014
Italo Bacci e Riccardo Monco sono alla guida della cucina di questo storico indirizzo che rappresenta una pietra miliare nell’alta ristorazione. I patron Annie Féolde e Giorgio Pinchiorri hanno voluto che, per questo tempio della cucina e del bere bene, i piatti partissero da una solida tradizione ma interpretassero comunque il gusto moderno. La spettacolare cantina è tra le più fornite e ampie del territorio nazionale.

Enoteca Pinchiorri

  • Indirizzo: Via Ghibellina 87, Firenze
  • Chiusura: domenica e lunedì, aperto solo a cena
  • Spesa: oltre i 50€
  • Chef: Italo Bacci e Riccardo Monco
  • Tel: 055 242757

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