Ferrelli a Milano, Milano
Ferrelli a Milano è un ristorante in cui le influenze della terra pugliese concorrono a creare una carta che si apre al panorama nazionale.
L’omaggio alla terra natale, la Puglia, è solo accennato nel gioco di consistenze e nei sapori che ricordano tanto la terra brulla dell’interno, quanto la pescosità del mare. Ferrelli a Milano rende omaggio al Sud senza dimenticare i gusti meneghini.
