Il Pievano, Gaiole in Chianti

11 maggio 2016
Il Pievano del Castello di Spaltenna, a Gaiole in Chianti, è il ristorante dove lo chef Vincenzo Guarino propone un menu di chiara ispirazione tradizionale rivisitato in chiave moderna. Piatti come la pappa al pomodoro e i pici al ragù, ma anche carpaccio di Chianina e piccione in crosta. Carta dei vini principalmente del territorio.

Il Pievano

  • Indirizzo: Via Spaltenna 13, Gaiole in Chianti (SI)
  • Chiusura: Sempre aperto
  • Spesa: oltre i 50€
  • Chef: Vincenzo Guarino
  • Tel: 0577 49483

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