La Deutsche Vita, Torino

15 gennaio 2014

La Deutsche Vita è un ristorante tedesco in pieno centro a Torino. Nasce dalla passione gastronomica di due amabili signore tedesche, Claudia Franzen e Sabine Schumacher. un ristorante tipico tedesco dove fermarsi a cena o acquistare piatti pronti e prodotti tradizionali dal banco della gastronomia Il concept è moderno, l’arredamento minimale e curato; il progetto è più ampio rispetto al classico ristorante, perché il locale funziona anche come gastronomia e negozio di specialità tipiche quali birra, würstel e succo di rabarbaro. Il menu cambia di frequente, ma pane nero, patate, würstel e crauti non mancano mai. Salsicce, aringhe, canederli e insalate fredde d’ogni tipo abbondano nella rigogliosa vetrina della gastronomia. Le proprietarie sono molto cordiali e il servizio è abbastanza rapido. La selezione di birre è ovviamente privilegiata rispetto a quella dei vini e sono molto interessanti anche i distillati. Consigliamo vivamente di assaggiare la liquirizia salata e i dessert, tra i quali spicca sicuramente la mela cotta al forno ripiena di marzapane, una vera goduria.

La Deutsche Vita

  • Indirizzo: via Stampatori 10, Torino
  • Chiusura: sabato e domenica
  • Spesa: entro i 30€
  • Chef: Claudia Franzen
  • Tel: 011 5620876

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