Osteria da Benito, Roma

9 luglio 2016
L’Osteria da Benito, nel Ghetto a Roma, propone un menu con piatti semplici, rivisitando la tradizione ebraico romanesca. Lo chef Nicola Delfino prepara piatti come la S.S. Trinità (Amatriciana, Carbonara, Cacio e Pepe), Fiori di Zucchina con ricotta di bufala, alici e pomodorini o lo stinchetto di maialino 36 h. In cantina etichette principalmente francesi che ben accompagnano il menu.

Osteria da Benito

  • Indirizzo: Via dei Falegnami 12, Roma
  • Chiusura: Lunedì
  • Spesa: entro i 50€
  • Chef: Nicola Delfino
  • Tel: 06 6861508

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