Palazzo Parigi, Milano

22 marzo 2015
Elegante e lussuoso è il ristorante Palazzo Parigi a Milano: soffitti decorati a mano, pavimenti in parquet di legni pregiati, opere d’arte esposte e un tunnel in vetro da dove arrivano i camerieri con le pietanze. Lo chef Luigi Taglienti, approdato a Palazzo Parigi lo scorso autunno, propone pietanze raffinate, che utilizzano gli ingredienti della tradizione italiana e li capovolgono. Ne sono un esempio il Morone con salsa allo champagne, i Funghi cardoncelli e nocciola, l’Anguilla limone e pepe e il Mandarino e curcuma. Servizio attento e preparato, carta dei vini ben costruita.

Palazzo Parigi

  • Indirizzo: Corso Di Porta Nuova 1, Milano
  • Chiusura: Lunedì e sabato a pranzo, domenica
  • Spesa: oltre i 50€
  • Chef: Luigi Taglienti
  • Tel: 02 62562555

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