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Sotto l’Arco dell’hotel Villa Aretusi, Bologna

Sotto l’Arco dell’hotel Villa Aretusi a Bologna è un ristorante che propone una cucina classica e raffinata, all’interno di un complesso seicentesco.

di Agrodolce 14 Gennaio 2017

Elegante l’albergo, elegante il ristorante ed elegante la cucina. Non fa una piega. Sotto l’Arco dell’hotel Villa Aretusi, gestito dallo chef Alessandro Panichi e dal sommelier Giuseppe Sportelli, propone piatti classici rivisitati grazie al grande bagaglio culinario proprio del resident chef Panichi, reduce da esperienze al fianco di personalità d’eccellenza, quali Marchesi e Lopriore. Molti i menu degustazione, tra cui spicca quello turistico, a pranzo, da 35 euro.