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Messina: Malfa.

Sergio Russo profilo
Cibo

Sergio Russo, il pizzaiolo siciliano che ha portato i tre spicchi del GR in un centro commerciale

di Fabio Martinez

Il suo primato è aver portato una pizzeria Tre Spicchi del Gambero Rosso in un centro commerciale in Sicilia: ecco chi è Sergio Russo.

Salina-Pollara
Produttori

Salina una e trina: tra capperi, Malvasia e Olio

di Stefania Pianigiani

Salina, l’isola verde delle Eolie, è in grado di stupire con le sue specialità: olio, capperi e Malvasia. Scopriamola insieme.

locanda del pescatore
Ristoranti Ristoranti

La Locanda del Pescatore, Milazzo

Via Marina Garibaldi, 359, Milazzo, ME, Italia

  • entro i 30€
le macine
Ristoranti Ristoranti

Le Macine, Lipari

Pianoconte, ME, Italia

  • entro i 30€
da alfredo
Street Food Street Food

Da Alfredo, Lingua

Via Vittorio Alfieri, Lingua, ME, Italia

  • entro i 30€
franco manca
Ristoranti Ristoranti

Franco Manca, Salina

Via Marina Garibaldi, Lingua, ME, Italia

  • entro i 30€
litigata
Guide di cucina

Arancino o arancina? Mettiamo fine alla faida linguistica

di Alessio Cannata

Una delle diatribe gastronomiche più discussa e mai risolta nella tradizione siciliana. Si dice arancino o arancina?