Specialty coffee: piccola guida per sapere dove gustarli nelle principali città italiane

Specialty coffee: piccola guida per sapere dove gustarli nelle principali città italiane

La categoria degli specialty coffee si sta diffondendo sempre di più nei locali italiani: da Torino a Napoli, ecco dove trovarli e assaggiarli.

Diventare street food: il babà a Napoli

Diventare street food: il babà a Napoli

Da dolce della tradizione a cibo di strada, il babà a Napoli ha subito una trasformazione che lo proietta nell’era moderna: ecco dove mangiarlo e perché.

Napoli: le migliori pasticcerie (per la pastiera, ma non solo)

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A Napoli la pasticceria è ricca di dessert amati in tutta Italia, dalla pastiera alle sfogliatelle: ecco i nostri indirizzi preferiti per gustarli in città.

Roma: dove si fa la migliore colazione?

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Che sia al bar o in pasticceria, in piedi o seduti, la colazione a Roma è un pasto fondamentale: ecco i nostri indirizzi preferiti nella Capitale.

Napoli: dove si fa la miglior colazione?

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Tra sfogliatelle ricce e frolle, tra caffè ben fatti e lievitati, Napoli è una delle città migliori dove fare colazione: ecco i nostri indirizzi preferiti.

Il Tiramisù Day secondo chef e pasticcieri

Il Tiramisù Day secondo chef e pasticcieri

Oggi 21 marzo è il Tiramisù Day: abbiamo chiesto a chef e pastry chef la loro visione personale del dolce italiano più amato del mondo.

Milano: dove si mangiano i migliori pancakes?

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Milano è una città dove le bakery e i locali d’ispirazione statunitense hanno attecchito in maniera capillare: ecco dove trovare i migliori pancakes.

Bologna: dove si fa la miglior colazione?

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A Bologna fare colazione significa prendersi il proprio tempo: vi segnaliamo 11 tra i nostri indirizzi preferiti, dai classici caffè alle bakery.

Éclair mon amour: a lezione di pasta choux da Le Levain a Roma

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Siamo stati da Le Levain a Roma per imparare tutti i segreti per preparare una pasta choux e delle éclair perfette: ecco i segreti di Giuseppe Solfrizzi.

Milano: dove si fa la miglior colazione?

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Fermarsi per fare colazione come si deve, seduti a un tavolo con una buona brioche: ecco i nostri indirizzi preferiti a Milano per la colazione.

Firenze: le 13 migliori colazioni da fare in città

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A Firenze le pasticcerie e i bar dove godersi una buona colazione non mancano: abbiamo scelto i nostri indirizzi preferiti in città.

Torino: una colazione per ogni tipo di fame

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La colazione è il pasto più importante della giornata, per questo motivo abbiamo scelto 10 tra le colazioni migliori da fare a Torino.

Le guide di Agrodolce: dove mangiare a Trastevere a Roma

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Trastevere è uno dei quartieri della movida romana, ma è possibile anche trovare luoghi in cui mangiare e bere bene: ecco i nostri indirizzi preferiti.

7 bakery tutte da scoprire a Napoli e provincia

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Le bakery, locali di ispirazione americana, sono giunte anche a Napoli e provincia: ecco quali sono le nostre preferite per mangiare torte in stile USA.

14 dolci per conoscere New York, da Manhattan a Brooklyn

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New York è una città stimolante, gastronomicamente parlando: l’abbiamo girata attraverso i suoi dessert più buoni, dalle pies ai cookies fino ai pancakes.

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