Portogallo
Specialità portoghesi: le zuppe

Specialità portoghesi: le zuppe

La gastronomia lusitana prevede diverse zuppe, a partire dal caldo verde, per allietare i pasti dei portoghesi: vi raccontiamo quali sono.

Machado e il gourmet del popolo portoghese

Machado e il gourmet del popolo portoghese

Machado è un ristorante segnalato dalla guida Michelin, a 15 km da Porto, in Portogallo: ci siamo stati e vi raccontiamo perché ci è piaciuto tanto.

Cosa sono i pasteis de Belem?

Cosa sono i pasteis de Belem?

I pasteis de Belem sono dolci di origine portoghese amati in tutto il mondo, simili ai pasteis de nata ma prodotti solo nel quartiere di Belem a Lisbona.

Correte a Lisbona per Sangue Na Guelra

Correte a Lisbona per Sangue Na Guelra

A Lisbona torna Sangue Na Guelra, dal 22 al 24 maggio, evento che riunisce chef portoghesi e stranieri che non hanno paura di rischiare e sperimentare.