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Il ministero della Salute ha richiamato dei lotti di uova rosse per possibile contaminazione da Fipronil: ecco cosa fare se le avete acquistate.

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Uno degli alimenti più in voga da anni, l’avocado possiede tante proprietà e si può usare in molti modi: ecco una piccola guida completa con tutte le info.

Il lato dolce della distruzione: Smash Cakes

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Le smash cakes sono l’ultima moda negli Stati Uniti in fatto di dessert: dolci da distruggere e mangiare in compagnia, decorate anche a tema.

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La mocetta è riconosciuto tra i prodotti agroalimentari tradizionali italiani ed è un alimento poco grasso, saporito ed estremamente versatile.

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Mangiare il ramen è un’esperienza unica, ma non sempre semplice: ecco 5 consigli per evitare figuracce durante la vostra prossima cena giapponese.

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La mozzarella di Gioia del Colle aspira a diventare una DOP del Sud, ma i produttori campani di mozzarella non sono d’accordo: ecco perché.

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L’azienda svizzera Barry Callebaut ha lanciato sul mercato una nuova cioccolata completamente rosa dal sapore inconfondibile.

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Il jackfruit, anche noto come giaca, ha un sapore davvero particolare quando è cotto: ecco perché può sostituire in parte la carne.

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Il ministero della Salute ha predisposto il ritiro di un lotto di taleggio a latte crudo per presenza di un batterio, il listeria monocytogenes.

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Squalo fermentato, merluzzo essiccato, skyr e molto altro: ecco quali sono i cibi tipici islandesi che dovreste provare durante il vostro prossimo viaggio.

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