Metodo Champenoise e Metodo Charmat: con quali bollicine brindare?

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Durante le feste è importante brindare con le bollicine giuste, ma quale scegliere? Meglio Metodo Chapenoise o Charmat? Ecco i nostri consigli.

Marroneto: un Brunello preciso

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Il Marroneto è una storica azienda vinicola che sorge tra le colline di Montalcino, famosa per la sua interpretazione del Brunello.

Champagne Krug: riflessioni su mosaicismo e naturalità

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Naturale significa per forza migliore? Nel caso dello champagne Krug Grande Cuvée la risposta sembra essere negativa, in favore di un ritrovato mosaicismo.

Il fascino gelido degli Icewine

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Gli Icewine o Eisewin sono vini dolci pregiati, vendemmiati con un metodo molto particolare: scoprite come si producono e quali acquistare.

Basta rosso e bianco, adesso il vino è blu

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Una start-up spagnola, Gik, ha iniziato a produrre vino dal colore blu: in alcune parti d’Europa è già possibile acquistarlo e degustarlo.

Pinot Meow e MosCATo: anche i gatti bevono vino

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Una società americana ha inventato il primo vino per gatti, in due varianti, rosso e bianco, per poter brindare insieme ai vostri amici animali.

Estate: come scegliere il vino per l’aperitivo

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Con l’estate l’ora dell’aperitivo è la più attesa: come scegliere il vino più adatto? Seguite le nostre semplici linee guida.

Moët Ice Impérial Rosé: mettici il ghiaccio…

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Moët Ice Impérial Rosé: il nuovo champagne dell’importante Maison Moët & Chandon è perfetto per essere servito con ghiaccio. Perché?

IGP, IGT, DOC, DOP: cosa significano?

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Le sigle dei prodotti di qualità sono messe in mostra per promuovere i prodotti: ma cosa significano realmente? Ecco una breve guida per scoprirlo.

Dimmi che Verdicchio bevi e ti dirò chi sei

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Il Verdicchio riesce a trovare quella dimensione di grande vino da tavola: ne abbiamo scelti 5 da farvi provare, tra i nostri preferiti.

Terre di Toscana: a Lido di Camaiore le anteprime

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Le nostre impressioni sulle anteprime di Terre di Toscana, manifestazione tenutasi a fine febbraio a Lido di Camaiore, in provincia di Lucca.

Benvenuto Brunello 2016 Agrodolce Awards: i nostri premi

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Siamo stati all’anteprima di Benvenuto Brunello 2016: ecco le nostre considerazioni e gli Agrodolce Awards, i nostri premi.

4 bottiglie per capire che il Pecorino non è solo un formaggio

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Il Pecorino è molto più di un formaggio: ecco 4 bottiglie da scoprire per apprezzare questo vitigno autoctono italiano.

7 cose da non fare MAI con un buon vino

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Se avete per le mani una bottiglia di vino pregiata, ci sono alcuni accorgimenti a cui prestare attenzione per non rovinarla: ecco 7 cose da non fare mai.

Potenza aromatica: 6 vini passiti che dovreste provare

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In Italia i vini passiti hanno una tradizione millenaria: vi consigliamo 6 tra i nostri preferiti che meritano assolutamente un assaggio.

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