Biscotti alla Nutella: facilissimi
I biscotti alla Nutella sono dei golosi dolcetti di facile e veloce realizzazione ideali da servire per la merenda accompagnati da una tazza di latte.
I biscotti alla Nutella sono dei golosi pasticcini facilissimi e veloci da preparare in casa. Pochissimi gli ingredienti da utilizzare: farina, uova, lievito e la famosa crema alla nocciola che apporta la giusta quantità di grassi e zuccheri, che pertanto non andranno aggiunti. Ottimi da servire come snack, per la merenda accompagnati da un bicchiere di latte o a colazione sono arricchiti con un pezzetto di cioccolato fondente da inserire nel centro di ogni biscotto prima di essere infornati. Per l’alta concentrazione di zuccheri e grassi risultano essere molto calorici pertanto sarà bene consumarli con moderazione.
Come preparare: Biscotti alla Nutella
In una ciotola capiente unite la farina setacciata con il lievito, le due uova e la Nutella.
Mescolate prima con un cucchiaio di legno quindi impastate con le mani fin ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
Prelevate con un cucchiaino poco impasto per volta formate una pallina grossa come una noce. Distribuite le sfere su una placca rivestita con carta da forno e appiattitele leggermente facendo pressione con le dita. Tagliate il cioccolato a piccoli quadretti quindi inseriteli al centro di ogni biscotto. Infornate a 180° C per 15 minuti.
Sfornate i biscotti ancora morbidi, raffreddando prenderanno la giusta consistenza.
Variante Biscotti alla Nutella
Per una versione ancora più golosa decorate questi biscotti con altra Nutella lavorata a a crema. Usate un sac à poche con il beccuccio a stella.
Fateli raffreddare completamente prima di servirli.
