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Biscotti di Natale alla cannella e zucchero di canna al bimby

Grazie a questa veloce ricetta e al vostro Bimby, porterete in tavola un gran classico della tradizione natalizia, i biscotti di Natale alla cannella.

di community di Agrodolce • Pubblicato 18 Dicembre 2016 Aggiornato 18 Settembre 2018

Ingredienti per 4 persone

  • Preparazione 25 min
  • Tempo di riposo 30 min
  • Calorie 280 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa

Come preparare: Biscotti di Natale alla cannella e zucchero di canna al bimby

  1. Mettete all’interno del boccale la farina, lo zucchero semolato, lo zucchero di canna, la cannella, il lievito per dolci, il tuorlo e il burro a pezzetti; lavorate 20 secondi Vel 5.

  2. Togliete il composto dal boccale, compattatelo con le mani, formate una sfera e mettetela a riposare in frigorifero per 30 minuti.

  3. Stendete la frolla su un piano infarinato a uno spessore di ½ cm circa. Utilizzando gli stampini natalizi, ricavate tante formine e sistematele all’interno di una teglia rivestita di carta forno, ben distanziate tra loro.

  4. Spennellate i biscotti con l’albume, cospargeteli con zucchero di canna e cuocete in forno già caldo a 180°C per circa 15 minuti. Lasciate raffreddare i biscotti e servite.