Bocconcini di tacchino con spinaci saltati, un secondo saporito e veloce

28 ottobre 2016
di Federico Beretta

Ingredienti per 2 persone

Preparazione Bocconcini di tacchino con spinaci saltati

  1. Tagliate la fesa di tacchino a cubetti regolari e rosolateli in una padella con una noce di burro. Salate e pepate. Avvolgete ogni cubetto in una fetta di pancetta e terminate la cottura in forno.
  2. In una padella, saltate gli spinaci con una noce di burro, sale e pepe.
  3. Sfornate i bocconcini di tacchino bardati di pancetta e serviteli con il contorno di spinaci saltati.

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