Crema allo yogurt classica con bimby

Come preparare: Crema allo yogurt classica

1. Mettete nel boccale del bimby 500 g di latte intero, 50 g di zucchero, 250 g di yogurt magro al naturale, 50 g di farina 00, un uovo intero e cuocete per 14 minuti 90°C Vel 4.

2. Versate la crema in una ciotola capiente e lasciatela raffreddare completamente prima di utilizzarla, mescolando ogni 5 minuti per evitare che si formi uno strato più duro in superficie.