Crostata con crema pasticcera e fichi, un dolce facile e veloce

5 settembre 2016
di Mauro Improta

Ingredienti per 4 persone

Preparazione Crostata con crema pasticcera e fichi

  1. Preparate la crema pasticcera come mostrato nel video di agrodolce.
  2. Stendete la frolla, tagliatela in quattro pezzi e foderate degli stampini per crostatine. Cuocete in forno preriscaldato a 170 °C, per 15 minuti circa. Lasciate raffreddare.
  3. Farcite con la crema pasticcera (per una maggiore precisione potete utilizzare un sac à poche). Conservate in frigorifero per un po'.
Prima di servire, completate i nostri dolci disponendo sulla superficie di ognuno un fico fresco tagliato a spicchi e un cucchiaino di confettura.

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