Hamburger di pollo e maiale con bacon croccante, al barbecue

21 novembre 2018

Gli hamburger di pollo e maiale con bacon croccante al barbecue sono un secondo piatto di carne molto semplice da realizzare e diverso dal solito panino. L’hamburger è realizzato con un mix di carne di pollo e maiale e questa è poi arricchita dal sapore deciso della pancetta. Il metodo di cottura utilizzato è di tipo diretto: gli alimenti da cuocere sono posti sulla porzione di griglia che si trova direttamente sopra la fiamma. Se lo desiderate potete accompagnare il vostro hamburger con un’insalata di stagione o, in alternativa, con patate al forno.

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