Lasagne bicolore alla caprese, un primo piatto vegetariano colorato e delizioso

19 aprile 2016
di Community

Ingredienti per 4 persone

Preparazione Lasagne bicolore alla caprese

  1. Sbollentate in acqua salata le sfoglie. Poi asciugatele con un canovaccio pulito e, su una teglia rivestita con carta forno e unta con olio, componete la lasagna: mettete alla base una sfoglia bianca, poi una fetta di pomodoro, basilico, origano, una fetta di fiordilatte e poi una sfoglia verde.
  2. Ripetete la sequenza e terminate con una fetta di pomodoro. Gratinate in forno per 5 minuti.
Completate con un filo d’olio e qualche foglia di basilico e servite.

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