Per la primavera: mezze penne con pancetta e zucchine, da fare con il bimby

29 marzo 2015
di Community

Ingredienti per 4 persone

Preparazione Mezze penne con pancetta e zucchine con il bimby

  1. Mettete nel boccale del bimby uno spicchio di aglio e tritate 3 secondi Vel 5. Unite 100 g di pancetta dolce, 30 g di olio extravergine di oliva e le foglie di menta e fate soffriggere 3 minuti 100°C Vel 3.
  2. Unite 500 g di zucchine tagliate grossolanamente nel boccale e tritate 10 secondi Vel 3. Aggiungete 50 g di acqua, il sale e cuocete 15 minuti 100°C Vel 1.
  3. Versate nel boccale 300 g di acqua bollente e 280 g di pasta tipo mezze penne, aggiustate di sale e cuocete il tempo indicato sulla confezione 100°C Antiorario Vel Soft.
Servite con una spolverizzata di pecorino.

I commenti degli utenti