Muffin alla banana con fiocchi d’avena e nocciole al bimby

23 novembre 2015
di Community

Ingredienti per 8 persone

Preparazione Muffin alla banana con fiocchi d'avena e nocciole al bimby

  1. Tagliate a pezzi le banane, mettetele nel boccale, aggiungete le uova e lavorate 15 secondi Vel 5.
  2. Unite l'olio, lo zucchero, un pizzico di sale, 200 g di farina e lavorate 20 secondi Vel 5.
  3. Aggiungete il lievito e lavorate ancora 15 secondi Vel 5. Versate il composto negli stampini per i muffin precedentemente imburrati e infarinati, cospargete i muffin con fiocchi d'avena e mettete sopra le nocciole. Cuocete in forno già caldo a 180°C per 20-30 minuti.
  4. Finita la cottura, fate raffreddare i muffin, toglieteli dagli stampi e servite.

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